煎り立ての珈琲豆をお届けします。年内余白少ないこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?

商品一覧

ブラジル生豆 200g

¥760(税込)

○ブラジルトミオ・フクダブルボン生豆200ｇ○
トミオ・フクダDOT農園のあるナミスジェライス州は、ブラジルの中でも標高の高い地区。
乾季と雨季がはっきりしている珈琲に適した気候で自然優美な地域に適した農園です。
品質重視で安定した味づくりに心がけた農園として名高い。

ケニア生豆 200g

¥670(税込)

○ケニア AA 生豆200g○
グレード AAは、ケニアの等級基準ランクで最高級品です。
水洗式のアラビカ種としてクオリティの高いアフリカの珈琲豆。
赤い火山灰土の豊富な土壌で伝統的な在来種を生産しています。
ウオッシュド、そしてアフリカンヘッドでゆっくり乾燥。
きれいな澄んだ香味の珈琲に焙煎できることでしょう。

エチオピア生豆 200g

¥720(税込)

○エチオピアイルガチェフェ G-2 ウオッシュド生豆200g○
エチオピアは珈琲が自生していた産地で、原種ともいえる珈琲豆。
イルガチェフェの標高約2500mにシェードツリーのもとで栽培され、
伝統的なウオッシュド、サンドライで仕上げています。
独特の風味を持っていることから欧米で高い評価を獲得。
スクリーンサイズは小さく、抽出時の香味が重要視されています。

インドネシア生豆 200g

¥990(税込)

○インドネシアマンデリン G-1 トバコ生豆200g○
インドネシアの生産量90％がロブスタ種で10％がアラビカ種。
マンデリンはアラビカ種の生産に適したトバ高原が産地で、
コクとソフトな味わいに優れたものとして珍重されています。
スクリーンサイズが大きく、厚みのある形状がマンデリン。
ハンドピックが不要なほど統一しています。

イエメン生豆 200g

¥790(税込)

○イエメンマタリ #9生豆200g○
モカ・マタリはイエメン内陸にある山岳地方の段々畑で生産されています。
珈琲豆の原生種に近く、素朴でありながら気品のある味わいがあると定評。
古い製法により、豆が割れたり欠けたりしているのがマタリの特徴か。
気難しい珈琲豆でもハンドピックすると洗練された珈琲に仕上がるでしょう。
モカは紅海に面した小さな港から商船に詰め込まれたことから由来します。

タンザニア生豆 200g

¥680(税込)

○タンザニアスノートップ AA ブルカ農園生豆200g○
キリマンジャロ山麓に位置するブルカ農園。
長年に渡り欧州に輸出していましたが、
近年になってようやく日本にも出回るようになりました。
完熟の果実を丁寧にハンドピックしています。
テーブルドライ精製で柔らかい香味に焙煎できるでしょう。

ブラジル生豆 600g

¥2,040(税込)

○ブラジルトミオ・フクダブルボン生豆600g○
トミオ・フクダDOT農園のあるナミスジェライス州は、ブラジルの中でも標高の高い地区。
乾季と雨季がはっきりしている珈琲に適した気候で自然優美な地域に適した農園です。
品質重視で安定した味づくりに心がけた農園として名高い。

グァテマラ SHB 生豆

¥530(税込) ～

○グァテマラ SHB ウオッシュド生豆○
グァテマラの規格は、標高の違いで7つの等級に分かれています。
 1,350m以上が、SHB(ストリクトリー・ハード・ビーンズ)。
以降、標高が150m下がるごとに等級が変わってきます。
 標高が高くなればなるほど、日昼夜の寒暖差が大きくなり、
風味が豊かになることを基準としたグァテマラの品質規格。

ケニア生豆 600g

¥1,800(税込)

○ケニア AA 生豆600g○
グレード AAは、ケニアの等級基準ランクで最高級品です。
水洗式のアラビカ種としてクオリティの高いアフリカの珈琲豆。
赤い火山灰土の豊富な土壌で伝統的な在来種を生産しています。
ウオッシュド、そしてアフリカンヘッドでゆっくり乾燥。
きれいな澄んだ香味の珈琲に焙煎できることでしょう。

エチオピア生豆 600g

¥1,930(税込)

○エチオピアイルガチェフェ G-2 ウオッシュド生豆600g○
エチオピアは珈琲が自生していた産地で、原種ともいえる珈琲豆。
イルガチェフェの標高約2500mにシェードツリーのもとで栽培され、
伝統的なウオッシュド、サンドライで仕上げています。
独特の風味を持っていることから欧米で高い評価を獲得。
スクリーンサイズは小さく、抽出時の香味が重要視されています。

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○Shopping Guide○

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銀行振込(前払い ●ジャパンネット銀行、●三菱東京UFJ、●ゆうちょ銀行のいずれか)、
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※5,500円以上お買い上げの場合、送料は無料とさせていただきます。
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商品到着日より７日以内とさせていただきます。
それを過ぎますと返品、交換のご要望はお受けできなくなりますのでご了承ください。
お客様都合の場合はご容赦ください。
ただし、不良品交換、誤品配送交換は当店負担とさせていただきます。
万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。
商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。
それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。

連絡先

○珈琲 Yu-A(ゆーあ)
運営責任者:安藤雄一郎
所在地：〒501-6115　岐阜市柳津町丸野2-97
実店舗：Open.9:30-18:30　Close.水曜日
お問い合わせ　E-Mail:info@coffeeyu-a.com　Tel:058-260-3455