煎り立ての珈琲豆をお届けします。春寒料峭のこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?


○自分好みに焙煎。インドネシア マンデリン G-1 トバコ生豆をどんな焙煎豆に仕上げますか?

インドネシアマンデリンG-1トバコ

インドネシア マンデリン G-1 トバコ 生豆 600g

      地 区 北スマトラ島リントン地区   インドネシアの生産量90%がロブスタ種で10%がアラビカ種。
マンデリンはアラビカ種の生産に適したトバ高原が産地で、
コクとソフトな味わいに優れたものとして珍重されています。
スクリーンサイズが大きく、厚みのある形状がマンデリン。
ハンドピックが不要なほど統一しています。
    品 種 ティピカ
農 園 - グレード -
    標 高 1300-1500m
    精 製 ナチュラル/サンドライ


インドネシア 生豆 600g

価格: ¥2,330 (税込)
[ポイント還元 23ポイント~]
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●当店では"Indonesia Mandheling G-1 Toba-ko"をフルシティローストに焙煎しています。

インドネシアマンデリンG-1トバコ

Indonesia Mandheling G-1 Toba-ko

   
甘 味
●●●●○
  マンデリンという名で古くから日本人は、深煎りの珈琲を愛飲。
香味はトロピカルフルーツやスパイス、ハーブなどが混在。
たっぷりの丸みあるコクと、穏やかで高純度の苦味を表現すべく、
当店ではフルシティで焙煎しています。
マンデリン特有の大粒の珈琲豆を淹れてみませんか?
   
苦 味
●○○○○
  焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深
香 り
●●●●○
   
コ ク
●●●●○
   
酸 味
●●●○○

インドネシアマンデリンG-1トバコ

こんにちは。

2020年12月店長

2024年2月-
残寒の候となりました。
「珈琲のある生活。」を
お過ごしですか?

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