煎り立ての珈琲豆をお届けします。厳しいお暑さのこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?

商品一覧

エチオピアシダモ生豆

¥730(税込) ～

○エチオピアシダモ G-4 生豆○
日本では、モカシダモと親しまれているコーヒーの産地の生豆です。 
シダモ地区は標高2000m、エチオピアでも有数の肥沃なエリア。 
エチオピアでは、生豆の欠点数によって規格付けしています。
G-4は欠点数が28から45までの規格で、欠点豆が多さは否めません。
だからこそ、ジブン好みの焙煎で独特のモカの風味を醸し出してください。

○ヴェトナムロブスタ G1 ポリッシュド生豆○
ヴェトナム産で、ロブスタ種(カネフォラ種)のG1等級のコーヒー生豆です。
規格のG1はスクリーンサイズが16以上、欠点豆が比較的少ないのが特徴。
ロブスタ種は、世界で生産されるコーヒー豆の40％ほど占めています。 
ヴェトナムのコーヒー豆は、主に中南部の標高1000m弱の高原地が産地。
ロブスタ特有の粗さを軽減した精製(ポリッシュド)で高品質を保っています。  

パプアニューギニア生豆

¥730(税込) ～

○パプアニューギニア　ネビリエールウオッシュド生豆○
東部山岳州ネビリエールバレーは、フルーツの産地で有名。
コーヒーは、キャッシュクロップとしての作物として捉え、
ほか作物のシェードツリーとしての役割も担っています。
コーヒー栽培においても肥沃で、有利な土壌であって、
近年も高品質化に伴い、栽培の研究を進められています。

ペルー生豆

¥740(税込) ～

○ペルー G1 チャンチャマヨウオッシュド生豆○
JASなど認証を取得したコーヒーの輸出量が最大級のペルーは、
南米でも最も多様な気候帯を持つ国のひとつ。
アンデス山脈の東側斜面の高地に位置するチャンチャマヨは、
年間平均気温が22℃前後で、昼夜の寒暖差が大きくて、
糖度の高いコーヒー豆が育ちやすい抜群の環境にあります。

ボリヴィア生豆

¥1,110(税込) ～

○ボリヴィアモーセモール生豆○
南アメリカの内陸、国土の大半をアンデス山脈が占めるボリヴィア。
世界のコーヒー生産量のわずか0.1%を生産しています。
その高い標高や特有の品種などを活かした栽培方法によって、
他の生産エリアでは類似できないコーヒー豆を栽培、収穫、そして精製。
スクリーンサイズは大きく、ほとんど隔たりはありません。

グァテマラ SHB EP 生豆

¥810(税込) ～

○グァテマラサンタロッサ SHB EP 生豆○
コーヒー産業の中でも最も品質の高い産地として知名度のあるエリア。
フライハーネス高原とニューオリエンテ地域の間に位置するサンタロッサは、
テカンブッロ火山と高い山々に囲まれた豊かな火山性土壌でできています。
南海岸から吹く太平洋熱帯の風は定期的に温かい空気と雨を誘発。
環境の整ったサンタロッサの小規模農家から集められたコーヒーです。

グァテマラ SHB 生豆

¥760(税込) ～

○グァテマラ SHB ウオッシュド生豆○
グァテマラの規格は、標高の違いで7つの等級に分かれています。
1,350m以上が、SHB(ストリクトリー・ハード・ビーンズ)。
以降、標高が150m下がるごとに等級が変わってきます。
標高が高くなればなるほど、日昼夜の寒暖差が大きくなり、
風味が豊かになることを基準としたグァテマラの品質規格。

コロンビア生豆

¥840(税込) ～

○コロンビアクラシックウィラ生豆○
小規模生産者によって生み出されるマイルドなコーヒー。
マグナレナ河が流れる山脈地帯に挟まれたウィラ地方でも、
クラシックウィラは標高の高い南東部で生産しています。
温暖に恵まれ、通年でコーヒーの花が開花。
時代を超えて認められたトレサブルな生豆です。

豆を煎る楽しみ。ホームローストしてみませんか?

○Shopping Guide○

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それを過ぎますと返品、交換のご要望はお受けできなくなりますのでご了承ください。
お客様都合の場合はご容赦ください。
ただし、不良品交換、誤品配送交換は当店負担とさせていただきます。
万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。
商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。
それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。

連絡先

○珈琲 Yu-A(ゆーあ)
運営責任者:安藤雄一郎
所在地：〒501-6115　岐阜市柳津町丸野2-97
実店舗：Open.9:30-18:30　Close.水曜日
お問い合わせ　E-Mail:info@coffeeyu-a.com　Tel:058-260-3455