煎り立ての珈琲豆をお届けします。寒風吹きすさぶこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか? |
○自分好みに焙煎。コロンビア エクセルソ 生豆をどんな焙煎豆に仕上げますか?

コロンビア エクセルソ 生豆
| 地 区 | ウィラ |
アラビカ種のジャンルではブラジルに次ぐ生産量のコロンビア。
コロンビアの規格は大別してスプレモとエクセルそがあります。 規格の基準はスクリーンサイズで、スプレモが17UP以上、 エクセルソは14-16UPで、スプレモに比べてやや小粒ですが、 特別品質に問題はありません。世界基準単位で1UPは約0.4mm。 |
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| 品 種 | カツーラ、ティピカ、カツアイ | ||||
| 農 園 | - |
グレード | エクセルソ | ||
| 標 高 | 1350-1500m |
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| 精 製 | ウォッシュド |











