煎り立ての珈琲豆をお届けします。暑気劣らぬこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?

焙煎豆ヘッダ
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商品一覧

ゆーあ ブレンド 200g

¥940(税込)

甘味、苦味、香り、コク、酸味-。
当店の珈琲のラインナップはゆーあブレンドを基準にしています。
グァテマラの明るい香りとコロンビアのコク、苦味はブラジル。
特徴のある豆を選んだオリジナリティあるゆーあブレンドです。

ブラジル トミオ・フクダ ブルボン 200g

¥1,030(税込)

ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。
きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。
冷めるたびに顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。
心地よい苦味が、余韻に残るのはブラジルの珈琲ならでしょう。

ブラジル トミオ・フクダ ブルボン ミディアム 200g

¥1,030(税込)

当店の「アメリカン」で、喫茶にて少し粗目に挽いておもてなし。
団塊世代が、青春を謳歌したころの珈琲のイメージでしょう。
浅煎による爽やかな酸味とブラジル独特の丸みあるコクが絶妙。
朝食や軽食の時におすすめさせてください。

コロンビア クラシック ウィラ 200g

¥980(税込)

重厚な風味と、まろやかなコクを楽しむならこちらでしょう。
甘い香りのどこかに残る、存在感のある華やかな酸味も好印象。
より強いボディが加わるようフルシティローストで焙煎しました。
冷めても一貫して安定した、心地のよい苦味も特徴の一つ。

グァテマラ サンタロッサ SHB EP200g

¥940(税込)

きれいで、明るいリンゴ系の酸味が特徴のグァテマラの珈琲。
ボディはすっきりしていてコクとのバランスが優れています。
フローラルなアロマと酸味につづく深みのある甘味もお楽しみあれ。
ほんのわずかに残る苦みはクリーンカップならではでしょう。

エチオピア イルガチェフェ G-1 ゲデブ ウオッシュド 200g

¥1,030(税込)

エチオピアのイルガチェフェ地方が産地の珈琲豆がモカ。
昔から日本人にお馴染みに親しまれています。
花の香りやピーチ、熟した果物に例えられ、甘い余韻が特徴的。
赤ワインにも似た芳香な香りと酸味も人気の一つです。

ホンジュラス オコテペケ SHG 200g

¥940(税込)

まずは、濃厚感のあるボディが第一印象として残ります。
柑橘や花に例えるような香りもホンジュラスならでは。
透明感のある酸味もありますので、ぜひ探してください(笑)。
全体的にさわやかで軽く、さっぱりした仕上げとなりました。

インドネシア マンデリン G-1 トバコ 200g

¥1,100(税込)

マンデリンという名で古くから日本人は、深煎りの珈琲を愛飲。
香味はトロピカルフルーツやスパイス、ハーブなどが混在。
たっぷりの丸みあるコクと、穏やかで高純度の苦味を表現すべく、
当店ではフルシティで焙煎しています。

ケニア AA200g

¥1,100(税込)

乾燥したベリー系の甘酸っぱさと香りが特徴です。
クリーンカップは純度が高く、透明感と言うよりも重厚感あり。
甘さは最後にきれいに消えていくのではないでしょうか。
ケニア独特の個性をそのままお楽しみできるフルシティロースト。

パプアニューギニア ゴロカ オカパ AX 200g

¥940(税込)

マイルドで香味豊かなバランスにいいパプアニューギニアの珈琲。
最初の印象はサトウキビに似た甘みを感じることでしょう。
深煎りのロースト(フルシティ)にしてボディをほどよく残しました。
クリーンでフローラルな香り。冷めても一貫して安定性があります。

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Add.岐阜市柳津町丸野2-97
Tel.058-260-3455
Open.9:30-18:30
Close.水曜日    
 

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2020年12月店長

2023年9月-
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