煎り立ての珈琲豆をお届けします。厳しいお暑さのこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか? |
○自分好みに焙煎。ブラジル フクダ農園 ブルボン ナチュラル生豆をどんな焙煎豆に仕上げますか?
ブラジル フクダ農園 ブルボン ナチュラル生豆
| 地 区 | セラード地区 | 標高1000m以上の高地、セラード地区にあるフクダ農園。 雨季と乾季が明確にあるコーヒーの生産に恵まれた気候です。 毎年、技術革新を進めて、品質向上に怠ることはありません。 2024年、農園40周年を迎えたことを機に次の世代へと継承。 品質重視、安定したコーヒーの生産を心がける農園です。 |
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| 品 種 | ブルボン | |||||
| 農 園 | フクダ農園 | グレード | - | |||
| 標 高 | 1100m | |||||
| 精 製 | ナチュラル/サンドライ |
●当店では"Brazil Fuluda Farms Bourbon Natural"をフルシティローストに焙煎しています。
Brazil Fuluda Farms Bourbon Natural
甘 味 |
●●●●○ |
ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。 きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。 冷めるたびに顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。 心地よい苦味が、余韻に残るのはブラジルの珈琲ならでしょう。 口あたり抜群の適度な酸味の珈琲はいかがです? |
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苦 味 |
●●●●○ |
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| 焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深 | 香 り |
●●●●○ |
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コ ク |
●●●○○ |
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酸 味 |
●○○○○ |
